В этом рецепте я покажу, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус и подают его к шашлыку в Армении. Готовится он не сложно из доступных ингредиентов. По вкусу – он очень хорош! Готов поспорить, что приготовив его к мясу пожаренному на углях, вы забудете о существовании покупного кетчупа! Так что попробуйте обязательно! Приятного всем аппетита! === Для рецепта Вам понадобится === Томатная паста – 200гр; Вода – 200мл; Кинза;...

Приветствую тебя, уважаемый читатель! Сегодня мы будем готовить красный соус к шашлыку. Для приготовления соуса нам понадобится: соус томатный (томатная паста) - 500 мл, соль - половина чайной ложки, лук красный - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, петрушка - 30 гр., кинза - 30 гр. Сначала мы нарежем лук, его надо измельчить, чем мельче лук будет в нашем соусе, тем будет лучше, поэтому не стесняемся и режем его очень хорошо, этот соус подойдет в принципе к любому шашлыку. После того, как лук нарезали, измельчили, помещаем его в посуду, где будем смешивать все наши ингредиенты...