Мясо надо варить 3 часа, тогда бульон получается вкусный. А для того, чтобы оно не распадалось на волокна, мясо нужно порезать и положить в борщ в самом конце.... но обо всём по порядку! Тарелка горячего, дымящегося ароматного борща с запотевшей рюмкой водки, зелёный лук, хлебушек. Что это? А это не что иное, как идеальный тест – наш человек, или чужак. Если знает и любит борщ - значит наш, свой, родной. Можно пускать на порог и сажать за стол. Если не знает или не любит борщ – другой, подозрительный! Странный...

Кто не любит вкусный борщ со свеклой с чесночной пампушкой, да еще и с зеленью? Наверное я таких не знаю. В этой статье я покажу самый известный рецепт приготовления борща со свеклой на говяжьем бульоне, который надеюсь понравиться и Вам. Вообще, стоит отметить, Борщ – это разновидность супа, в который входит свекла.  Это блюдо очень распространено у словянских народов и рецептов приготовления может быть довольно много, в зависимости от местности и даже от каждой хозяйки. Так, разновидность борща...