Стало модно покупать разного рода ручные изделия и готовые торты. Ключевое слово тут — «модно». Причем, чем больше разнообразие в магазинах — тем больше людям все надоедает и хочется попробовать некий, простите за слово «эксклюзив». Это же так здорово, если что-то сделано в единственном экземпляре или хотя бы не поставлено на широкий поток. Здорово? Ага. Что такое эксклюзивный? Это неповторимый и редкий, исключительный в своей единичности. Но это так должно быть, а как на самом деле? Потому что мы сами их пекли...

Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...