Торт «Красный бархат» славится своим уникальным вкусом и необычной бархатной текстурой. Сегодня я расскажу всё то, что Вы ещё не знали о нём, и конечно, поделюсь лучшим рецептом со всеми секретами и тонкостями приготовления, чтобы получить лучшую версию этого торта у себя дома. Сперва я беру 5 яиц и разделяю их на желтки и белки. В чашу миксера кладу 110 гр сливочного масла комнатной температуры, всыпаю 380 гр сахара и перемешиваю с помощью насадки венчик. Смесь получается комочками, но это нормально...

Только ленивый не слышал о наиболее популярном торте современности – Red Velvet. Однако, сегодня речь пойдёт о его мини версии – капкейках. Нежнейшая, воздушная текстура и яркий внешний вид не оставит равнодушными даже самых привередливых сладкоежек, а шапочка из крем-чиза делает их совершенными. Для приготовления потребуется следующий набор продуктов: Тесто: · Мука пшеничная – 190 г; · Какао порошок - 1 столовая ложка; · Сахар песок – 150 г; · Растительное масло – 160 г; · Яйцо – 1 шт; · Кефир...