Наш друг и клиент — Евгений Баранников, шеф-повар международного класса — в гостях у известного красноярского блогера и радиоведущего Александра Белова. Приятно, что студия украшена нашим абажуром!
«Готовим по-сибирски!»: полезные советы от красноярского шеф-повара Евгения Баранникова
В начале июля Newslab запустил новый видеопроект «Тайга на тарелке», где вместе с известным красноярским шеф-поваром Евгением Баранниковым мы учим готовить по-сибирски: из местных продуктов в необычных сочетаниях и в запоминающейся подаче. Мы не только снимали процесс готовки, но и вместе с Евгением выбирали все ингредиенты для блюд. Вот как это было. Идем на рынок За продуктами для сибирских блюд мы отправились на крупный местный рынок: там есть из чего выбрать, а главное, шансы наткнуться...
Красноярский шеф-повар обматерил людей, которые приходят в тапочках в ресторан
Известный красноярский шеф-повар Евгений Баранников резко высказался о людях, которые приходят в тапочках в рестораны. Баранников опубликовал свое мнение в соцсетях. На это обратил внимание телеграм-канал «Бал дебютанток». Шеф-повар сфотографировал мужчину и маму с дочкой, которые пришли в ресторан при отеле в тапочках. «Сука!!! Верх бескультурья и невоспитанности прийти в тапочках и шортах на завтрак в ресторан при отеле. Обычно я бы промолчал! Но это для меня мощный триггер! Еще с открытия Formaggi...