Что делать, если вы чувствуете, что до сухих красных вин вы еще не совсем доросли, а удовольствие пока получаете только от полусладкого? При этом, уже не устраивает "подслащенка" из крупных сетей, от которой поутру болит голова, и разные "домашние" вина, которые подают на розлив в кафешке на берегу. Хочется качественного вина, красивого, но послаще. Как делают качественные сладкие вина Вина делятся по содержанию сахара на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Большинство качественных вин бывают либо сухими либо - уже сладкими, десертными...

Сухое или полусладкое? Уверены, что вы хотя бы раз задавались таким вопросом стоя у полки с вином в магазине. Какое из них более полезно? И вообще, есть ли разница? Попробуем разобраться! О полезных свойствах сладкого вина люди знали издревле, оно почиталось как лекарство от многих болезней и упадка сил. Еще Гиппократ успешно применял его в лечении, прописывая не только для употребления внутрь, но и в качестве компрессов, облегчающих кожные болезни и заживляющих раны. Согласитесь, очень приятная...