Привет-привет! 😊 Сегодня поговорим о том, как правильно выбирать красную рыбу – ведь это не только вкусно, но и полезно! Почему красная рыба так важна? Красная рыба (лосось, форель, семга) содержит много полезных веществ: омега-3 жирные кислоты, витамины D и B12, селен и другие микроэлементы. Она помогает поддерживать здоровье сердца, улучшает состояние кожи и волос, укрепляет иммунитет и вообще делает нас счастливее ☺️ Но чтобы получить максимум пользы, нужно уметь её выбирать! Основные правила при выборе красной рыбы: 1...

Какой кусочек для вас привлекательнее: бледный с ярко выраженными жировыми прожилками или более яркий, но менее жирный? Как научиться выбирать лосось на рынке? Что лучше – рыба целиком или стейки? Разбираемся в тонкостях любимой красной рыбы. Красная рыба лососевых пород — один из любимых наших продуктов. Она украшает праздничных стол, хороша соленой, копченой или запеченной. И полезна, конечно! Рыба лососевых пород — источник белка, фосфора, жира. Но вот беда: выбирать ее ох как непросто… Столько вопросов возникает! Попробуем ответить хотя бы на некоторые...