Ингредиенты: Красная рыба (любая: горбуша, форель, кета, семга и т.д.) 500 гр. Мягкий сыр (любой, на ваш выбор) 100 гр. Оливки 1 стол.л. Оливковое масло 1 стол.л. Соль (по необходимости) по вкусу Зелень...

Вот подробный рецепт красной рыбы в духовке с сыром: Ингредиенты: — Красная рыба (лосось, форель или другой вид) — 4 филе — Твердый сыр (пармезан или любой другой по вкусу) — 100-150 г — Сметана — 3-4 ст. ложки — Майонез — 1-2 ст. ложки — Чеснок — 2-3 зубчика — Лимон — 1/2 шт. — Оливковое масло — 1 ст. ложка — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Приготовление: 1. Подготовка рыбы: — Промойте филе рыбы под холодной водой, если нужно, удалите кости и кожу. — Положите филе на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. — Натрите рыбу солью и перцем с обеих сторон...