Красная рыба и сливки - классическое и удачное сочетание. Для рецепта подойдет любая красная рыба. И если форель вкусна сама по себе и без соуса, то более сухая горбуша благодаря соусу заиграет новыми вкусами...

#меню Ингредиенты: Соль, перец, Кокосовое молоко или растительное немолодо, Кокосовое масло, Рыба, Шампиньоны, Чеснок, Лук, укроп Способ приготовления: 1️⃣ Лук чистим и режем полукольцами. 2️⃣ Чеснок чистим и мелко режем. 3️⃣ Шампиньоны нарезаем пластинками. 4️⃣ Разгреваем кокосовое масло и на медленном огне жарим лук и чеснок 2 мин...