Иной раз смотришь на цену красной рыбы и просто волосы дыбом встают! Некоторые сорта по цене достигают 1000-1500 рублей. Для сравнения, та же кета и горбуша стоят в пределах 300-500 рублей (что в целом тоже далеко не дешево)...

Аппетитная слабосоленая рыбка - лучшее украшение новогоднего стола. Учитывая высокую стоимость этого деликатеса, не все могут позволить себе есть его каждый день. Но Новый год - именно тот праздник, когда можно и нужно себя баловать...