Рецепт соуса из красной смородины к мясу на зиму
Рецепт "красной подливки" любимых советских "школьных котлет"
Кто помнит школьные котлеты из школьного советского детства? Неповторимый вкус им придавала еще и та самая "красная подливка", с которой они подавались с разными гарнирами. Буду рад рассказать рецепт этой "красной столовской" подливки - по советской книге рецептов. Рецепт взят из "Сборника рецептур для предприятий Общепита", 1982 г.изд. Советский рецепт приготовления той самой "подливки" - кстати, звучит как "Соус красный основной" Как сделать красную подливку по советской рецептуре с учетом...
Соус-подлива сметанный с томатом как в садике
Если вы ходили в детский сад, то наверняка помните "оранжевый соус", как мы его называли, который добавляли, например, к пюре с котлеткой или к картофельно-мясной запеканке