Засоленной капусточкой так приятно угощаться именно зимой. По этому быстрому рецепту она получается хрустящая и очень вкусная. Рецепт быстрой засолки капусты горячим способом Сложного ничего нет и вы легко сможете приготовить баночку такой капусты в любой день. Приготовление Капусту мелко шинкуем, морковку трём на крупной тёрке, а болгарский сладкий перец нарезаем тонкими полосками. Перемешиваем овощи и складываем в банки, которые предварительно надо простерилизовать и хорошо просушить. Укладываем плотненько, слегка придавливая...

Сегодня я хочу рассказать вам об одном из способов засолки цветной капусты по-грузински. Рецептов, в общем-то, очень много, и каждый из них по-своему интересен. Но этот я как-то особенно люблю (Здесь рубрика вся Грузинская кухня). Способ засолки цветной капусты 1. Капусту разделить на соцветия. 2. Морковь нарезать на кругляшки толщиной примерно в 2 см. 3. Сделать рассол - в воде развести соль, сахар. 4. Уложить овощи в банки,...