Закуски – это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Существует много разновидностей закусок, но самой популярной является фаршированные яйца, так как они просты в приготовлении. Рецептов фаршированных яиц множество. В качестве начинки можно использовать грибы, крабовые палочки, рыбу и так далее. Я хочу вам предложить приготовить яйца фаршированные красной икрой. Конечно же, не каждый может себе позволить такой деликатес, как красная икра. Но на праздник, например, на Новый год, можно побаловать себя и свою семью...

А в этой свекольной икре есть что-то особенно притягательное, так назову: не оторваться. Это новый рецепт известного салата, с изюминкой, с огоньком, с праздничным настроением. Да, давно обратила внимание: красивые, "богатые" многокомпонентные салаты стоят в сторонке на праздничном столе, а простенькая свекла - к ней руки сами тянутся. А если еще не просто в салатнике подать, а приготовить фаршированные икрой яйца - не избежать просьб о добавке. Делюсь простым рецептом и новшествами, которые делают салат особенно вкусным...