104,1 тыс читали · 3 года назад
Какая икра пресноводных рыб по вкусу не уступает красной
Здравствуйте, уважаемые читатели. Икра рыб является вкусным и полезным продуктом. Все знают о существовании красной и черной икры. Последнюю многих даже не доводилось пробовать. В России промысел осетровых, которые являются производителями черной икры, запрещен. Ее можно приобрести на черном рынке по бешеной стоимости или с производств. Но за такую цену она не каждому в рот полезет. Красная икра вполне доступна, но стоит она неоправданно дорого. К тому же красной икры бывает несколько видов, которые отличаются по вкусу...
5 месяцев назад
Новый год близко: чем отличается красная икра разных рыб и как ее правильно выбрать
Икра лососевых пород рыб не только весьма ценный продукт, но и любимый новогодний деликатес многих россиян. До праздничных дней остается совсем немного, поэтому держите важную памятку. Красная икра, как шампанское и мандарины, символ Нового года. Если осенью ее брали не очень, то к празднику продажи подскочат. Роспотребнадзор рассказал Городу55 о некоторых важных правилах при выборе красной икры. Стоит отметить, что икра бывает пяти видов: икра форели, нерки, кижуча, горбуши, кеты. Она содержит полиненасыщенные...