Этот год урожайный на красную черёмуху, по крайней мере у нас на даче её очень много. Крупные и яркие ягоды ни кого не оставят равнодушным! И тут я задалась вопросом, как и что можно из неё приготовить? Есть ли от неё какая польза и какие противопоказания? Оказывается, что в биологии это растение называют черёмуха Виргинская по названию штата на востоке США, где оно растёт повсеместно в диком виде. Кстати, у нас за дачным участком она тоже растёт повсеместно!) Так вот, я была приятно удивлена, что ягоды черёмухи содержат в большом количестве антоцианы, которые улучшают зрение...

Зрелые плоды черемухи способны оказывать закрепляющее, бактерицидное, витаминное, и даже общеукрепляющее и противовоспалительное действие, а еще они нормализируют функции кишечника и желудка. Кора растения обладает потогонным, жаропонижающим, а также мочегонными свойствами. А вот листья и цветки черемухи могут похвастаться закрепляющими, витаминными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Поэтому, сделайте запасы на зиму из красной черёмухи. Компот из черёмухи Для его приготовления вам потребуется: воды – 1,3 л красной черемухи – 800-900г сахара – 300 г 1...