Красная чечевица с мясом и овощами
Красная чечевица с мясом
Вот подробный рецепт блюда «Красная чечевица с мясом»: Ингредиенты:
— 300 г красной чечевицы
— 300 г мяса (говядина, баранина или курица, по вашему выбору)
— 1 большая луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 моркови
— 2 помидора (или 2 ст. ложки томатной пасты)
— 1 ч. ложка куркумы
— 1 ч. ложка молотой зиры (кмина)
— 1 ч. ложка молотого кориандра
— 1 ч. ложка паприки
— Соль и черный перец по вкусу
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1,5 литра воды или бульона
— Свежая зелень (кинза, петрушка) для подачи Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов:
— Чечевицу промойте под холодной водой, чтобы избавиться от возможных примесей...
Красная чечевица с мясом Не только вкусное и сытное, но и очень полезное блюдо!
Красная чечевица с мясом – это то блюдо, которое обязательно должно быть в ваших рецептах. Она не только вкусная и сытная, но и очень полезная для нашего организма. В этом посте я поделюсь с вами рецептом этого блюда, которое не только просто в приготовлении, но и не требует больших затрат. Красная чечевица – это бобовое растение, которое издавна использовалось в кулинарии различных народов. Она богата белком, железом, кальцием, фосфором и другими ингредиентами. Также она является следствием витаминов группы В, Е, С и каротина...