Красная чечевица в качестве гарнира является отличным дополнением к многим блюдам, таким как рыба, мясо, птица или овощи. Служит отличным источником белка и клетчатки. К тому же, красную чечевицу очень просто и быстро готовить. Вот легкий рецепт приготовления...

Чечевица — отличный и полезный гарнир, который можно приготовить быстро и вкусно. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — 1 стакан чечевицы (можно использовать как зеленую, так и красную) — 2 стакана воды или бульона (овощного или куриного) — 1 небольшая луковица — 1 морковь (по желанию) — 1-2 зубчика чеснока — 2 ст. ложки растительного масла (оливковое или подсолнечное) — 1 ч. ложка соли — 1/2 ч. ложки черного молотого перца — 1/2 ч. ложки зиры (по желанию) — 1 лавровый лист (по желанию) — свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1...

Кто-то любит макароны, кто-то рис или гречку. А я люблю чечевицу. За что? В отличие от пресловутых макарон чечевица имеет яркий насыщенный вкус. Ее можно дополнить простыми овощами, и она заиграет новыми оттенками. Время приготовления – 20 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления Перед началом подготовки овощей следует чечевицу промыть. Затем залить буквально на 3 минуты. Этот момент почему-то мной не запечатлен, но он очень важен для получения красивой чечевицы. 1. Лук нарезаем полукольцами...