Беляши. Беляш - это пирожок из пресного или дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша или мелко рубленого мяса. Основное отличие беляша от пирожков в способе приготовления. Беляши не выпекаются, а жарятся в масле. Настоящий беляш, вкусное и достаточно красивое блюдо. Беляш появился в славянской кухне во времена царя Ивана Грозного. Иван Грозный расширял границы своего государства за счет земель на востоке, на которых проживали - татары и башкиры. В русской традиции в то время пищу в основном было принято варить или запекать...

Вкусный,быстрый и простой рецепт приготовления беляшей Беляши – это популярное блюдо русской кухни, обожаемое многими людьми за их сочный и ароматный вкус. Готовить беляши достаточно легко, и это идеальный выбор для семейных посиделок или дружеских встреч. Для приготовления беляшей нам понадобятся следующие ингредиенты: - Пресное дрожжевое тесто (500г) - Фарш (говяжий, свиный или их смесь,500г) - Лук(150-200г) - Соль, перец, специи по вкусу - Масло для жарки Для начала приготовим начинку для беляшей...