Вот подробный рецепт, который объяснит, как лепить вареники красиво, с пошаговыми инструкциями. Ингредиенты для теста: — 500 г муки — 1 яйцо — 200 мл теплой воды — 1 ч. ложка соли — 1 ст. ложка растительного масла (по желанию, для мягкости теста) Ингредиенты для начинки: — 400 г картофеля (или творога, вишни, капусты и т.д.) — 1 лук (для картофельной начинки) — 2 ст. ложки масла — Соль, перец (по вкусу) Инструкции по приготовлению: 1. Приготовление теста: 1. Просейте муку в глубокую миску. 2. Добавьте яйцо, соль и растительное масло (если используете). 3. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто...

Как же наши мамы и бабушки умудряются лепить красивые вареники с аккуратным краем, которые не разваливаются, попав в кипяток? Да Бог их знает! Если вы такой же руко#оп как и мы, то приглашаю вас присоединиться к просмотрю пошаговых инструкций как лепить эти самые вареники, да так чтоб не было стыдно за свои корявки! Рецепт вареников тут <= И так, вариант 1 -классический. Кладем на серединку куглешка начинку, складываем края пополам и защипываем нижний уголок к верху. как показано на кртинке 3...