Сегодня хочу поделится рецептами домашней нарезки, которые я готовлю не только для утренних бутербродов, но и подаю на праздничный стол как мясную нарезку. 1. Буженина за 40 минут, этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему я еще этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. *************************** Рецепт: Мясо филе (свиная шея) -1кг Соль -2ч.л. (без горки) Чеснок -3-4зуб Лавровый лист -10-15шт Вода кипяток -500мл 2...

Такую буженину я часто готовлю вместо колбасы и прочих мясных нарезок! Рецепт простейший, а результат великолепный! Такая буженина заменит колбасу не только на праздничном столе, но и в обычные будни. Готовится просто, быстро и без заморочек, а результат, действительно замечательный! Если не пробовали, сейчас как раз самое время, впереди Новый Год и, я просто уверена, такая нарезочка украсит любой стол! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...