Сегодня реклама пакетированного чая гласит, что он имеет прекрасный вкус, глубокий цвет и насыщенный аромат! Но так ли это на самом деле? Сегодня мы попытаемся разобраться, какой чай лучше - рассыпной или пакетированный? Чайный куст может расти на горах и скалах, даже если там мало почвы, но он не переносит застоя влаги. В России его выращивают только в одном регионе - это Краснодарский край. Но этого количества недостаточно, и чайный продукт завозят из нескольких стран - Индия, Шри-Ланка, Китай, Вьетнам, Индонезия и Кения...

Тема подкрашенного чая достаточно сложна для адекватных комментариев. Представьте себе, что к вам, как к чайному специалисту, обратились за комментарием журналисты. Например, в России. И задают они вам совершенно банальный вопрос: «Правда ли, что в чай добавляют красители? А то он посуду окрашивает и люди сомневаются…» Нормальный комментарий типа «На некоторых рынках дешевый чай действительно подкрашивают, но в России такого чая практически нет. А на посуде оставляют следы естественные пигменты, которые содержатся в черном чае в большом количестве» давать категорически нельзя...