🌿 Полезные свойства крапивы подтверждает наука 🧐 Она также является ценным источником витаминов и минералов, а ее молодые листья и побеги могут стать отличным ингредиентом для приготовления вкусных и полезных блюд. Готовы ли вы отправиться в кулинарное приключение с крапивой? 😉 Тогда читайте дальше и узнайте, как, что и зачем готовить из этого удивительного растения ⬇️ Салаты с крапивой Используйте листья молодой крапивы для приготоления зелёного салата. Чтобы крапива не кусалась, предварительно надо поместить её в дуршлаг или сито и обдать кипятком, после чего промыть прохладной водой...

🍀Рецепты из крапивы))) 🍀Крапива – не только жгучее растение, но и очень полезный ингредиент в кулинарии! Молодые листья (собранные весной или в начале лета) богаты витаминами A, C, K, железом и белком. Вот несколько вкусных и простых рецептов: 🍀 Суп из крапивы (аналог щавелевого) Ингредиенты: 200 г молодой крапивы 3-4 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 яйцо (варёное или сырое для заправки) 1 ст. л. сливочного масла Сметана, соль, перец – по вкусу Приготовление: Крапиву промыть, ошпарить кипятком (чтобы не жглась), мелко нарезать...