Суп из крапивы - это традиционный витаминный суп. Суп из крапивы едят в основном весной и в начале лета, когда собирают молодые листья крапивы. Крапивный суп особенно почитаем в Скандинавии , Иране , Ирландии и Восточной Европе , с региональными различиями в рецептах. К сведению *** Потребление молодой крапивы в средневековой Европе использовалось в медицине, в первую очередь как мочегонное средство, для лечения боли в суставах и артрита, сенной лихорадки и как очиститель крови. Различные племена...

Легкий и вкусный крапивный суп на каждый день! Крапивный суп это на удивление вкусное и питательное блюдо. Самое интересное в этом блюде то, что на вкус крапивный суп очень похож на рыбный. Причем это касается как супа приготовленного из свежей крапивы, так и из замороженной, значения не имеет...