В последние месяцы слово Крамбл Куки (или Crumbl Cookies) буквально не сходит с уст любителей сладкого по всему миру. С чем связано такое безумие? Разберёмся! Crumbl Cookies — это американская сеть, основанная в 2017 году двумя кузенами: Джейсоном МакГоуэном и Сойером Хемсли. Их идея была простой, но гениальной: пекарня, которая специализируется только на печенье, но делает это на совершенно новом уровне качества и стиля. Уже через пару лет бренд стал вирусным в TikTok и Instagram, а к 2025 году дошёл до России и стран СНГ...

Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...