179 читали · 3 года назад
Как приготовить настоящий английский творожный крамбл с ягодами? Рецепт, полезная лексика и тест
Крамбл ― это классический английский десерт. Его можно готовить с разными начинками: любыми ягодами или фруктами. Для этой статьи мы даже протестировали рецепт - приготовили крамбл и с удовольствием съели всей командой. Порадуйте ваших близких необычным лакомством. Заодно изучите новую английскую лексику, которая пригодится для понимания рецептов с англоязычных ресурсов и кулинарных шоу. Ingredients for pastry (ингредиенты для теста): — Butter (сливочное масло) — 100 g (г) + some for buttering the cake tin (для смазывания формы); — Sugar (сахар) — 50 g; — Flour (мука) — 200 g...
173 читали · 7 лет назад
Клубничный крамбл: настоящий рецепт английского десерта
Крамбл - классический английский десерт из песочного теста на основе ягод или фруктов. Особенность этого десерта в том, что сверху тесто должно остаться хрустящим, а в слое, который соприкасается с ягодной или фруктовой начинкой, должно оставаться нежным и пропитаться соком начинки. По классическому рецепту тесто запекают вместе с начинкой при высокой температуре 200-230 градусов, чтобы добиться хрустящего теста сверху. Ингредиенты для Клубничного крамбла: Для теста: Мука - 140 гр. Сахарная пудра - 60 гр...