Всем добрый день! Краковская колбаса производилась во времена СССР и считалась одной из самых вкусных. Нет-нет, не элитной, не престижной, а просто вкусной. Я бы сказал легендарная колбаса. А поскольку колбасу изготавливали по единому стандарту - ГОСТ - качество колбасы было отличным, даже если ее изготавливали в разных концах страны. Конечно, за колбасой приходилось стоять в очереди или доставать из-под прилавка, с черного хода.... Входила колбаса также в продовольственные наборы к свадьбам, юбилеям и тд...

Редкий советский человек не любил Краковскую колбасу! И несмотря на то, что советской пищевой промышленности больше нет, ее продолжают производить и в наши дни. Вот только делая очередной сэндвич с пряным ломтиком колбасы, вряд ли кто-нибудь задумывается, почему этот мясной продукт так называется... Вкус Краковской колбасы большому количеству россиян знаком с детства. Именно в Советском Союзе был разработан идеальный рецепт этого мясного продукта. Правда, сейчас большинство любителей этой колбасы уже не смогут ответить, почему она получила такое непривычное название...