Пробовали такое? А кракелюры нравятся? Звучит загадочно, а рецепт простой: мало ингредиентов и целый противень вкусного и красивого печенья. А оно с тыквой (еще одна идея - куда пристроить и что приготовить). Печенье мягкое, умеренно сладкое, а карамельная корочка с кракелюрами - особое удовольствие! Попробуйте сделать так же и возвращайтесь с отзывами. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Среди ингредиентов - тыквенное пюре. Тыкву можно запечь в духовке, потушить в кастрюльке до размягчения,...

Эффект кракелюра на торте можно сделать как на кремовой, так и на мастичной основе. Для этого всего лишь нужно смешать кукурузный крахмал (заменять картофельным нельзя) и белый краситель в соотношении 1:1 Для придания сладости, можно добавить сахарную пудру. Соотношение то же 1:1:1 Можно использовать диоксид титана (сухой). Тогда смесь нужно развести водой или водкой (предпочтительней) до состояния очень густой сметаны. Так же можно использовать белый краситель топ продукт. Он жидкий и дополнительно добавлять воду или водку не нужно...