702 читали · 4 года назад
Ржаные краюшки на ржаной закваске🌾
Всем привет! Сегодня предлагаю замечательный рецепт домашних ржаных краюшек. Я их просто обожаю!!! Настолько они ароматные, настоящие и очень- очень вкусные. Их можно есть с чем угодно, сделать бутерброды или просто намазать маслом и мёдом/вареньем и для меня это вкуснее торта и пирожных. Хлеб приготовленный на закваске получается более душистым, насыщенным и намного легче усваивается организмом. Такие краюшки сможет приготовить даже начинающий хлебопек! Обязательно их приготовьте и попробуйте! ...
103 читали · 9 месяцев назад
Возвращаясь домой из Твери пришлось купить хлеба на дорогу, для бутербродов в поезд. Выбор пал на небольшую упаковку "ржано-пшеничные краюшки". Но я была бы не я, если бы тщательно не изучила упаковку. Первое, что удивляет, это продажа хлеба из московской области в Твери. Как будто на месте нет своих производителей. Ну а состав поражает, конечно, своим многообразием... Я даже не представляю, что это за вещества. Возможно, они все исключительно полезны или безвредны. Но почему-то доверия не вызывают. Пожалуй, эту упаковку можно показывать как ответ на вопрос, почему я пеку хлеб сама? Возникло желание испечь свои "ржано-пшеничные краюшки". Вы когда-нибудь делали подобные изделия? Есть опыт и рецепты? Поделитесь, пожалуйста