Крабовые палочки – продукт, который можно купить в любом магазине. И, пожалуй, никакого секрета нет в том, что готовятся они не из крабового мяса. Панцирь вареного рака и краба красного цвета, но мясо внутри остается белым, вот и палочки назвали крабовыми из-за ярко-красного верхнего слоя и белоснежной внутренности. Из чего же готовят крабовые палочки, кому мы обязаны этим изобретением, а главное, можно ли их включать в свой рацион, если вы на снижении веса, попробуем разобраться в этой статье....

Крабовые палочки – продукт популярный, но окутанный множеством мифов и домыслов. Одни считают их деликатесом, другие – «бумагой со вкусом рыбы». Еще недавно ни один праздничный стол не обходился без вкусного, легкого в приготовлении салата из крабовых палочек. Сейчас это блюдо стало довольно обыденным и особый повод для него не нужен. Разберемся, из чего сделаны крабовые палочки, насколько они полезны или вредны, а также как выбрать действительно качественный и вкусный продукт. Начнем с главного: готовятся крабовые палочки вовсе не из крабов...