Содержание Диета стол 5 – одна из специально разработанных методик лечебного питания, создание которой связано с доктором М. И. Певзнером, основоположником диетологии. Она назначается для тех людей, которые страдают от различных болезней печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, но только в той стадии, когда обострения заболевания нет. Для тех, кому назначается подобная эта диета, килокалории не ограничиваются, однако из меню почти исключаются жиросодержащие продукты, а также продукты, в которых есть «плохой» холестерин...

Давайте поговорим о крабовых палочках. Можно ли их есть на диете? Из чего их делают? Как выбрать? Крабовые палочки изготавливают из сурими - это белый рыбный фарш, изготавливаемый из рыб тресковых пород : хека, минтая, путассу. На что обратить внимание при покупке? Первое - это состав. Сурими в списке ингредиентов должно стоять на первом месте ( его в палочках всего 25-45%). Второе - это внешний вид. Серый оттенок крабовых палочек свидетельствует о том, что изготовили их из малоценных пород или было добавлено большое количество муки...