Содержание: ЧЕМ ОМАР ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ЛОБСТЕРА Чем отличается омар от лобстера? Таким вопросом можно поставить в тупик жителя нашей страны, так как из семейства ракообразных мы привыкли видеть на своем столе чаще всего только раков. А знали ли вы что омар и лобстер это всего на всего слова синонимы? И различие их только в происхождении слова? Живет он в соленой морской воде и имеет довольно-таки внушительные размеры в отличие от привычных нам речных раков. Самого большого омара выловили в Канаде и занесли в книгу рекордов Гиннесса...

Наиболее ценные из них-ракообразные,молюски и водоросли-содержат большое количество белков,минеральных веществ,витаминов,жира,ферментов.Благодаря содержанию тонизирующих веществ морепродукты широко используются в лечебном питании ...