Краб кейк🇺🇸
- котлеты из крабового мяса в панировке. Отлично получаются из имитации 😆 Вариантов рецепта бесконечно много, Вы сможете подобрать что-то на свой вкус. Например, вместо сухарей часто используют картофельное пюре. В качестве овощной составляющей можно добавить стебель сельдерея и морковь, а репчатый лук заменить на зелёный. Вместо сметаны рекомендуют 33% сливки, крем-фреш или рикотту, а также классический майонез. #вкусно Ингредиенты: крабовое мясо (у меня имитация), сметана, дижонская (традиционная)...
632 читали · 6 лет назад
Котлетки из крабового мяса или Crab Cakes.
Недавно писал, что когда были штате Мэрилэнд , нас угостили интересным блюдом. Это краб кейк, котлетки из крабового мяса. Считается фирменным блюдом штата Мэрилэнд, хотя оно очень популярно и его готовят во многих штатах. Не все знают, что это такое, поэтому остановимся на этом блюде немного подробней. Котлетки из крабового мяса или Crab Cakes - достаточно знаменитое в США блюдо из крабового мяса. Вкусно до жути, конечно, для тех, кто любит sea food. На вид, чисто, котлетки русские. Готовятся с добавлением яиц, лука...