Рецепт приготовления любимого многими лакомства прост. Приготовить козаники можно быстро, но нужно знать несколько нюансов. Как сделать козинаки в домашних условиях, самим – тема статьи. Первоначально козинаки готовили только в Грузии, но со временем они стали всемирно известным десертом и теперь их продают в каждом кондитерском магазине. Интересно, что в переводе с грузинского слово «козинак» звучит как «мелко измельченный грецкий орех». И в самом деле , в самом начале это лакомство готовили только из грецких орехов...

В домашних условиях можно приготовить наивкуснейшие козинаки из овсянки! Козинаки получаются очень вкусными, хрупкими и вполне могут заменить конфеты. В состав этого домашнего лакомства можно добавить орехи и любые сухофрукты. Ингредиенты овсянка - 300 г; масло сливочное - 125 г; мёд - 3 ст. л.; сахар - 70 г; сухофрукты - 120 г (70 г вяленой вишни, клюквы или 50 г кураги); орехи любые - 75 г. Процесс приготовления В сотейник (или кастрюлю) выложить сливочное масло, добавить мёд, всыпать сахар...