Рецепт приготовления любимого многими лакомства прост. Приготовить козаники можно быстро, но нужно знать несколько нюансов. Как сделать козинаки в домашних условиях, самим – тема статьи. Первоначально козинаки готовили только в Грузии, но со временем они стали всемирно известным десертом и теперь их продают в каждом кондитерском магазине. Интересно, что в переводе с грузинского слово «козинак» звучит как «мелко измельченный грецкий орех». И в самом деле , в самом начале это лакомство готовили только из грецких орехов...

Предлагаю вашему внимаю вкусное и полезное лакомство - козинаки! Готовятся они за считаные минуты, получаются хрустящими и вкусными, не хуже магазинных и главное не содержат ни какой химии. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Заранее подготавливаем 2 одинаковых листа пергамента. Если вы не уверены в качестве пергамента, то смажьте его растительным маслом. Подсушиваем и слегка обжариваем на сухой сковороде арахис и кунжут примерно 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем щепотку соли, чтобы оттенить сладость будущих козинаков...