Коврижка воздушная, нежная, с аппетитным сливовым ароматом и вкусом. Приготовить просто, быстро и вкусно. Ингредиенты Приготовление пирога с вареньем Коврижки и пряники на Руси готовили из мёда, муки и сока из ягод. Рецептов приготовления коврижки сейчас много, но этот самый простой рецепт, по которому я пеку давно. Иногда добавляю изюм, орехи и покрываю глазурью или посыпаю сахарной пудрой. Пирог с вареньем или коврижка простой в приготовлении и из доступных ингредиентов. Коврижка воздушная, ароматная, с вкусом ягодного варенья...

Сегодня захотелось сладкой выпечки со сливой. Вот для этого как раз наварили варенье из сливы, а в этом году был хороший урожай и компоты закрыли , а уж варенье наварили с избытком. Поэтому надо его использовать, а коврижка самое простое, что можно испечь с этим вареньем. Нам понадобиться 250 г. варенья , 250 г . сметаны , 2 яйца , 1/2 стакана песка, щепотка соли , 450 г. муки , пакетик разрыхлителя. В отдельной миске взбиваем венчиком варенье и сметану. В другую разбиваем яйца, высыпаем песок и щепотку соли, хорошо взбиваем...