Вот если и есть исконный русский десерт, то это точно коврижка. Удивительно, что рецепт дошёл до наших дней практически в неизменном виде. Представьте, но этим лакомством на Руси баловали домашних начиная с IX века. Благодаря мёду десерт долго не черствеет. Впрочем, до этого дело точно не дойдёт. Ржаная имбирная коврижка с мёдом и солодом по нашему рецепту получается настолько вкусной и ароматной, что улетает просто на «ура». Разогреваем духовку? Ингредиенты: Мука ржаная хлебопекарная обдирная С...

Приготовить настоящую Посадскую коврижку дома совсем несложно, ведь наши предки именно так и поступали! Конечно, сейчас далеко не у всех есть русская печь, но коврижка все-таки не хлеб, и этот рецепт вполне пригоден, чтобы можно было испечь коврижку в обычной городской квартире в духовке или конвекционной печи. В этом году Посадская коврижка снова участвует в конкурсе "Вкусы России", и...