Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Ответ один - постная коврижка!! Это нежная выпечка с яблоком готовиться настолько быстро и просто, что чай остыть не успеет 😉👇 Ингредиенты: •Пшеничная мука хлебопекарная 195г. (1,5 ст.) •Растительное масло 102г. (6 ст. л.) •Сахар 180г. •Вода 200г. •Яблоки 500г. (2 шт. среднего размера) •Молотая корица 4г. (1 ч. л.) •Лимонный сок ~18г. •Разрыхлитель теста или сода (3г. (0,5 ч. л.) или 12г. (1 ч. л.)) •Мёд 56г. (2 ст. л.) •Грецкие орехи 42г. (7 шт.)...

Коврижки на Руси пекли аж с IX века! Поначалу так назывался особый вид выпечки из пряничного теста и обязательно круглой формы. Сейчас, конечно, форма может быть любая. У нас вот прямоугольная. А вот тесто по-прежнему с пряностями. И мёдом. Кстати, благодаря мёду коврижка долгое время остаётся мягкой и не черствеет. Но вам эта информация не понадобится. Наша коврижка такая вкусная, что исчезнет, как только вы её вытащите из духовки. Вес готового блюда на 6 персон: 854 г Готовить: 45-50 мин. Шаг 1 Разогрейте духовку до 170 гр...