Самый легкий и простой рецепт постной выпечки. Для приготовления требуется минимум продуктов и времени. Коврижка получается очень мягкой, воздушной и вкусной. КАК ПРИГОТОВИТЬ Соединяем варенье с содой, хорошо размешиваем...

Рецепт от моей бабушки передается в семье из поколения в поколение. Особенность этого рецепты в его доступности, он готовился даже в военные времена. Все ингредиенты есть в холодильнике и приготовление осилит даже ребенок. 1 стакан любого варенья без косточек, 1 стакан любой жирности кефира или йогурта, 2 яйца, 125 г. сахара, 2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя. По желанию можете добавить любимые сухофрукты, в таком случае сахара лучше добавить чуть меньше...