Эту вкусноту в нашей стране как только на называли! Лепешки монастырские, ленивое печенье, бабушкины пышки… Многие помнят эту выпечку к чаю: малышне поручали вилкой делать рисунки на тесте, а готовые кругляши улетали за большим столом быстрее, чем пеклись. Сегодня напомним рецепт из 90-х. Для лепешек вам понадобятся: 1 стакан рассола (он должен быть свежим, огуречным. Подойдет и от помидоров, но вкус будет немного другой); 0,5 ч.л. соды; 1 стакан сахара; 0,5 стакана растительного масла; 4-5 стаканов муки Пусть вас не смущает рассол: пышки получаются сладкими, вкусными...

Окрошка – прекрасное блюдо для летней жары: оно освежающее, легкое, но в то же время очень сытное. Кроме того, окрошка очень полезна, ведь многие ее составляющие не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют все витамины и полезные вещества. Рассол от соленых огурцов или помидоров — 1 л укроп — 1 пучок яйца вареные — 4 шт. мясо отварное — 200 г огурец свежий — 1 шт. сметана – по вкусу (для подачи) соль – по вкусу Варим вкрутую яйца, даем им остыть и мелко режем на кубики...