Коврижку готовят различными способами, как сырцовую, полузаварную и заварную. Тесто в основном мало отличается от теста, из которого выпекают пряники. Внешний вид, множество сортов и особо нежный вкусовые качества делают коврижку хорошим украшением праздничного домашнего стола. 1. Коврижка неглазированная. 3 1/2 стакана муки, 1 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 ч. ложки соды, корица, гвоздика и кардамон по вкусу, 1 яйцо, 2/5 стакана (100г) маргарина, 2/3 стакана кислого молока, 1 желток для смазывания коврижки...

Приготовить коврижку на сгущенном молоке очень просто, с рецептом справится даже ребенок. Пирог можно подать самостоятельно, украсив верх лишь сахарной пудрой, а можно разрезать на две части и промазать джемом, медом или любым кремом. По факту у вас уже получится не пирог, а торт. Прекрасная возможность разнообразить повседневное меню и побаловать своих близких ароматной и вкусной домашней выпечкой. Ингредиенты: Масло сливочное  — 200 Грамм Молоко сгущенное  — 1 Банка Мука  — 1,5 Стакана Разрыхлитель...