Рецепт приготовления котлет из куриной печени с добавлением манки и яиц. Простое, сытное и вкусное блюдо, приготовленное из печени – это конечно же котлеты, обжаренные на сковороде. Котлеты из куриной печени с манкой готовятся очень быстро, получаются сытными, нежными и сочными, поэтому хозяйки, которые уже распробовали это блюдо, довольно часто готовят их своим домочадцам. Сие блюдо вполне доступное и даже экономичное, которое можно подавать не только в будни, но и на праздничном столе котлетки смотрятся очень аппетитно...

Вот подробный рецепт котлет из куриной печени с манкой: Ингредиенты: — Куриная печень — 500 г — Лук — 1 большая штука — Манная крупа — 3-4 ст. ложки — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Молоко — 100 мл (для замачивания печени) — Масло растительное — для жарки — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка печени: — Куриные печень нужно тщательно промыть, очистить от пленок и желчных протоков. Нарезать на небольшие кусочки. — Замочите печень в молоке на 30-40 минут, чтобы избавиться от лишней горечи...