Добро пожаловать в мой кулинарный блог! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлет с тофу и киноа. Эти вегетарианские котлеты не только богаты белком, но и обладают потрясающим вкусом и текстурой. Их легко приготовить, они полезны и универсальны, что делает их прекрасным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской. Тофу и киноа - два суперпродукта, которые хорошо известны своими полезными свойствами. Тофу, изготовленный из соевых бобов, является отличным источником белка...

Привет, друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить еще одни вкусные постные котлетки, на этот раз из тофу. Наверное, многие из вас слышали и пробовали тофники (веганский аналог сырников, где вместо творога используется сыр тофу), так вот сегодняшние котлеты – это что-то вроде тофников, только в пикантном варианте с приправами. Рецепт этих котлет я нашла в одной французской книге и они оказались очень удачные. В эти котлеты добавляется тертая морковь, кумин, кориандр, так что они получаются очень ароматные...