Готовка свино-говяжьих котлет Свино-говяжьи котлеты являются одним из самых популярных и любимых блюд. Их приготовление несложно, требует минимального количества ингредиентов и времени. Для приготовления...

Когда я вспоминаю вкусы своего детства, часто я вспоминаю (как ни странно!) не сладости, а... котлеты. Я помню их аромат и вкус, когда школьниками мы приходили домой с демонстрации на 7 ноября — голодные и замёрзшие — а в доме пахло этими котлетами, и было так уютно и сытно... Спасибо маме! Она умела при всех дефицитах кормить нас вкусно и сытно, да так, что я помню это спустя почти 50 лет... Я недавно писала о котлетах: Но учитывая, что сейчас я чаще всего готовлю из курятины (дешевле, да и более диетично), то котлеты мои были куриные...