Когда речь идет о приготовлении котлет из кролика, первое, что необходимо учесть - это наличие всех необходимых компонентов и ингредиентов. Далее следует подготовка мяса: его нужно разделить на кусочки и измельчить в мясорубке или блендере до консистенции фарша. Помимо мяса, для приготовления котлет понадобятся также лук, чеснок, яйца, соль, перец и травы по вкусу. Лук очищаем и мелко режем, а чеснок – пропускаем через пресс. Затем добавляем овощи к мясу, всыпаем специи и хорошенько перемешиваем все ингредиенты...

Для этого нам понадобиться 1)Булочку для котлет из кролика для детей можно использовать любую, главное, чтобы она не была сладкой. Корочку срезать не обязательно. Я использовала маленькую булочку "за 3 копейки". Вместо булочки можно использовать кусочек батона, у него корочку желательно удалить. Залить хлеб молоком, если нужно добавить еще 50 мл молока, но булка не должна плавать в молоке. Отставить в сторону. 2)Для котлет нужно 500 г филе кролика. Проще всего отделить филе с задней ноги, но можно добавить и кусочки с брюшной части и мелкие обрезки...