Это самые вкусные котлеты из щуки, которые вы когда-либо пробовали! Котлетки по этому рецепту получаются невероятно нежными и очень вкусными! Ингредиенты: - фарш щуки 400 грамм - яйцо куриное 1 штука - лук 1 средняя луковица - зелень петрушки 50 грамм - панировочные сухари 150 грамм - масло растительное 5-8 столовых ложек - соль и черный молотый перец по вкусу Лук и зелень измельчить в блендере в кашицу. Можно натереть лук на терке, а петрушку мелко порезать. В фарш добавить яйцо, измельченный лук с зеленью, соль и перец...

Как приготовить щучьи котлеты Котлеты щучьи  8 порций  1 час  389 кКал на порцию Щучьи котлеты - моё любимое блюдо с детства. Самые вкусные делает моя мама. А недавно мне посчастливилось побывать на мастер-классе по русской кухне, где нас научили делать котлеты из щуки, совсем не так, как я привыкла, но результат получается изумительный. Вам понадобится Щука2000 гЛук репчатый (100г)2 шт.Молоко100 млСливки 20-22%100 мл Яичный белок1 шт.Хлеб пшеничный100 гБелый перец молотый1 ч.л.Растительное масло70 мл Сливочное масло40 гСоль2 ч...