Свекольные котлеты с манкой Время приготовления: 20 мин Описание приготовления: Данное блюдо содержит много витаминов и микроэлементов. Его можно есть в пост, вегетарианцами или тем, кто сидит на диете. Смешаем варёную свеклу с луком, чесноком и манной крупой. Ингредиенты: Свекла отварная — 300 грамм, Чеснок — 1 зубчик, Репчатый лук — 1 штука, Манка — 4 столовых ложки, Растительное масло — 3 столовых ложки, Соль — по вкусу, Чёрный молотый перец — по вкусу. Количество порций: 4 Свеклу заранее отвариваем...

В фарш для котлет обычно добавляю хлеб, а т.к. хлеб дома закончился, решила приготовить с манкой. Много раз слышала, что хозяйки добавляют в фарш манную крупу, решила попробовать, благо манка всегда есть. Приготовление Берем любой фарш, у меня свиной, добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов. За это время манка набухнет и фарш будет готов к работе. Думаю, достаточно и полчаса. Фарш берем рукой и кидаем в миску, так повторяем несколько раз, пока фарш не прекратит распадаться на кусочки...