Ингредиенты: - Говяжий фарш - 700 г. - Сыр - 8 ломтиков - Хлеб для тостов - 8 ломтиков - Сливочное масло - 6 ст. л. - Лук - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук на слабом огне 20–25 минут до мягкости и коричневого цвета. 2. В это время говяжий фарш посолите, поперчите и — по желанию — приправьте вустерским соусом. Тщательно отбейте и сформируйте 4 плоские котлеты по размеру ломтиков хлеба...

И снова здравствуйте! Сегодня 21 июля, и мои новые тарелочки. Долго до нас добирался дождь и все-таки он до нас дошел. Его обещали еще два дня назад, а забарабанил по крыше он только сегодня к утру. Сначала несмело, как бы шурша. И пока дождь не разошелся, я успела побывать в огороде. Открыла дверь в огуречнике, заодно собрала немного огурцов. Вообще-то я думала в начале июня,что останусь без огурцов (так сильно заболели мои огурцы). Я и подкармливала, и опрыскивала......и огурцы пошли, да так пошли, что приходится уже раздавать родне...