Хочу поделится очередным рецептом моей соседки, помните она работает в детском саду поваром. Так вот на днях она поделилась одним рецептом рыбных котлет. Вчера я опробовал этот рецепт и провел эксперимент на своих домочадцев :) Всем очень понравилось, а младшенькая даже узнала их и сообщила, что им в садике тоже такие готовят. Ну раз всем понравилось делюсь этим рецептом с вами. Ингредиенты: 500 гр. филе морской рыбы (пангасиуса, трески, хека) 1 яйцо 100 гр. манной крупы 100 гр. сливок 1 репчатый лук 0,5 ч...

А у нас новый фаворит среди рыбных котлет: запеченные в кулинарной бумаге. Запекла в духовке - почти без "добавок", истинно-рыбные: нежные, сочные и очень вкусные удаются. Два разных метода - сковородку с плитой не пришлось мыть. А главное - не пришлось жарить в масле, что полезно. И пусть не самые высокие, даже невысокие удаются - очень хороши: разлетаются. не успевая остыть. Понравились всем домашним. Делюсь простым рецептом приготовления и новым для меня методом: просто и просто очень вкусно, так запекать рыбные котлетки стоит...