Если филе минтая заморожено, разморозьте его в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, положите рыбу в полиэтиленовый пакет, а затем в контейнер с холодной водой — и оставьте в холодильнике. Размороженное филе нарежьте небольшими кусочками. Удалите случайные кости из мякоти. Срежьте корки с ломтиков белого хлеба. Раскрошите мякиш в чашку и залейте молоком. Когда хлеб размокнет, отожмите лишнюю влагу. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного...

А если вас интересует рыбалка и готовка подписывайтесь на мой телеграмм канал Котлеты из карпа ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп – 1,2 кг, Морковь – 120 г, Репчатый лук – 120 г, Куриное яйцо – 1 штука, Молоко – 70 г, Сливочное масло – 20 г, Батон – 2 кусочка, Укроп – 1 столовая ложка, Растительное масло – 2 большие ложки, Соль, чёрный перец – по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Готовлю обжарку из овощей. Чищу лучок и морковку. Нарезаю на кольца и тоненькие кружочки соответственно. Бросаю овощи на сковородку с растопленным сливочным маслом...