Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екптериной". 🔹️Готовлю вкусные и сочные рыбные котлеты. 🔹️Этот рецепт для тех, кто не хочет стоять у плиты, т.к. котлеты готовятся в духовке. 🔹️Котлеты не обжариваются, а запекаются, поэтому более полезные, и менее калорийные, чем жаренные. 🔻Состав: 1кг. 200 г. рыбного филе (у меня сазан, но, можно любую рыбу) 3 кусочка любого хлеба 2 яйца 1 крупная луковица 100 мл. воды 1 ст.л. соли (или по вкусу) 1 ч.л. сахара...

Моя бабушка готовила необыкновенно вкусные рыбные котлеты, которые нравились всем. Как я узнала, когда начала интересоваться кулинарией, у нее было несколько секретов. Во-первых, не все виды рыбы подходят для приготовления котлет. Выбор правильной рыбы имеет решающее значение для вкуса и текстуры ваших котлет. Лучше выбирать свежую рыбу, а не замороженную. Замороженная рыба теряет свою текстуру и вкус, что делает ее менее пригодной для приготовления котлет. Если вы все-таки используете замороженную...